Hélices de lentejas con boloñesa vegana

boloñesa vegana

Está es una receta de pasta súper rica y fácil de hacer, vegana y alta en proteínas.

Ingredientes

  • Hélices de lentejas
  • Tomate natural triturado
  • 1 hamburguesa vegana
  • Aceite y sal

Elaboración

  1. En primer lugar pon a hervir las hélices.
  2. Mientras, pica la burger con un cuchillo y llévala a una sartén con un poco de aceite de oliva.
  3. Cuando ya esté cocinada agrega el tomate y un poco de sal (puedes también poner un poquito de ajo en polvo y perejil seco).
  4. Cuando las hélices estén cocinadas cuélalas y vierte en un plato.
  5. Agrega por encima el sofrito de la hamburguesa y el tomate y listo!

Una idea genial para preparar de manera rápida una boloñesa vegana. Importante ver que las hamburguesas son un buen procesado y no están elaboradas con ingredientes insanos.

Nos vemos pronto!

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