En este post te traigo un plato delicioso y súper saludable, es uno de mis platos favoritos y no necesita mucha preparación preparación. El truco es cocinar bien el arroz, le va a dar un toque especial.
Ingredientes
- Arroz redondo
- Salmón
- Mango
- Edamames
- Rabanillos
- Aguacate
- Cilantro
- Semillas de sésamo tostado
- Salsa de soja
Elaboración
- Para que el arroz quede estilo «sushi» antes de hervir debes lavarlo.
- En un cuenco coloca agua y al arroz, remueve con la mano unos 30 segundos y escurre. Haz esto 3 veces hasta que el agua del cuenco salga limpia.
- Es hora de cocinarlo! Hierve con poca cantidad de agua a fuego bajo (revisa para que no se te queme) Una vez cocinado deja reposar unos 15 minutos.
- Es hora de montar el Poke!!!
- Añade salsa de soja a tu gusto al arroz. Remueve y colócalo como base en un plato.
- Luego añade todos los toppins por encima y listo!
A disfrutar de este maravilloso plato.
