Estás tortitas están tan buenas que cuando las pruebes no vas a querer otra receta. Están hechas de ingredientes saludables y se quedan súper esponjosas.
Ingredientes
- 40 gr de harina de avena (puedes ser otro tipo de harina)
- 2 huevos
- 1 plátano un poco maduro
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Toppings
- Chocolate negro
- Frambuesas
Hay mil opciones para los toppings: mantequilla de cacahuete, frutos secos, otro tipo de fruta… elije los que más te gusten, y a disfrutar!
Elaboración
- Bate todos los ingredientes hasta que se quede una masa uniforme.
- Calienta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva o aceite de coco para que no se peguen las tortitas.
- Añade una cantidad de masa y espera a que empiecen a salir una burbujitas, eso es que ya podemos darle la vuelta.
- Finalmente solo te queda apilarlas, derretir el chocolate, poner las frambuesas y a comer!
